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Pétales de Pomme

4.80
Pomme déshydratée à déguster lors de pauses, randonnées ou encas.

Pour orner vos cocktails !
Délicieuses en infusion ou à l'apéro.

Vous retrouverez toute la saveur des pommes pour une utilisation en cuisine en ajout dans les salades, pâtisseries et viandes.

Sain et sans gluten. Sans sucre ajoutés.
Convient à l'alimentation des végans et végétariens.

Fabriqué à LYON
Sans conservateurs ni additifs
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Bientôt disponible
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Pomme déshydratée.

Fabriquée à partir d'environ 500g de pommes sans conservateur ni additif.

Notre procédé de déshydratation à basse température en dessous de 40° pendant une douzaine d’heures en moyenne, conserve l’essence du fruit avec l’ensemble de ses arômes ainsi que ses vitamines, oligo-éléments et fibres.
Cela permet aussi une conservation de plusieurs mois quand ils sont à l’abri de la lumière et reste au frais.

Énergie (Kcal)450, Protéines 0,78g. Glucides 57,2g, Lipides 0,31g, Sucres 54,6g, AG saturés 0,058g. Sel chlorure de sodium 0,22g.                                                                                                                                                          

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, consommer rapidement après ouverture.

LIVRAISONS

Standard ou retrait atelier. Pour les retraits à l'atelier :

Les commandes passées le vendredi avant minuit seront à retirer le mardi après midi.
Les commandes passées le mardi avant minuit seront à retirer le vendredi après midi.

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    Boire de bons jus en 2023

    Bons pour le corps, bons pour l'esprit et pour le moral, goûtus, sucrés, acidulés.. oû sont donc passées les saveurs de notre enfance ?

     

    C'est sur cette question que Gaëlle s'est penchée en élaborant les jus 5&Sence.

     

    Le maître mot : L'équilibre

     

    La première étape a été de comprendre comment les différents acteurs du marché abordent la question de la durée de vie d'un jus.

     

    Toutes les marques que vous connaissez utlisent soit la pasteurisation soit la haute pression à froid. Ces deux méthodes sont agressives, elles éclatent les molécules et....

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